যে সময়ের রোদে ‘ভিটামিন ডি’ সবচেয়ে বেশি থাকে

রোদে যাব, না-কি যাব না? এই প্রশ্ন আমাদের সবারই মাথায় কমবেশি আসে। অনেকে মনে করেন রোদে গেলে ত্বক পুড়ে যাবে, রোদের ক্ষতিকারক আলট্রা ভায়োলেট রে ত্বকের ক্ষতি করবে, এ কারণে রোদে যাওয়া হয় না। তবে রোদে যাওয়ারও উপকারিতা আছে।

আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ভিটামিন হলো ভিটামিন ডি। এটি হাড়ের স্বাস্থ্য যেমন বজায় রাখে, তেমনি ইমিউন সিস্টেম মজবুত করে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে আপনাকে রক্ষা করতে সহায়ক।

তবে ভিটামিন ডি এর মূল উৎস হলো সূর্যের আলো। কিন্তু প্রশ্ন হলো, প্রতিদিন কতক্ষণ সূর্যের আলো লাগানো উচিত, যাতে শরীর যথেষ্ট ভিটামিন ডি পায়?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৩টার মধ্যের রোদ ভিটামিন ডির খুব ভালো উৎস। অর্থাৎ, বাইরে বের হয়ে যখন দেখবেন আপনার ছায়া আপনার তুলনায় ছোট, সেই সময়ের রোদে আপনার ত্বক সবচেয়ে ভালো ভিটামিন ডি উৎপন্ন করতে পারে। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে, মিড ডে-র পরে রোদে যাওয়া আরও বেশি ক্ষতিকর। এতে স্কিন ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে।

সূর্যের আলো না পেলে ভিটামিন ডি এর জন্য কিছু খাবার সহায়ক হতে পারে। মাছ, ডিম, দুধ ফর্টিফাইড খাদ্যভোগের মাধ্যমে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা যায়।

যাদের হাড়ের সমস্যা, ডায়াবেটিস বা অন্য কোনো দীর্ঘমেয়াদি রোগ আছে, তাদের উচিত চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে ভিটামিন ডি-এর জন্য সূর্যের আলো বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা। বিশেষ করে বয়স্ক বা গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য।

প্রতিদিন ভিটামিন ডি-এর জন্য প্রায় ১০ থেকে ১৫ মিনিট সকালবেলা সূর্যের আলোতে থাকা যথেষ্ট। সপ্তাহে ৩ থেকে ৫ দিন এই অভ্যাস ধরে রাখলেই শরীর প্রাকৃতিকভাবে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারে। ত্বক ও বয়স অনুসারে সময় সামান্য পরিবর্তন করতে হবে।